フィリピン文化と生活

フィリピンのコーヒー

フィリピンにおいてもコーヒーは人気で、街にはたくさんカフェがあります。
といってもフィリピン人は甘いものが好きで苦いものは好きではないので、
黒いコーヒーはあまり飲まれません。ほとんどが砂糖とミルクで、かなり甘くしたものだったり、
生クリームをのせて、さらにチョコをまぶしたような飲み物で、フィリピン人が飲むコーヒーは基本的に茶色いです。

日本と同様スーパーに行くとコーヒー豆は売っていますが、棚に並ぶのは外国産のものばかりです。
ここは南国なのだからフィリピン産の豆が無いかと数件のスーパーを回って探しましたがありませんでした。

しかし、先日フィリピン物産を専門に扱っている店に行ったところ、
ありました、フィリピン産コーヒー豆!

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250gで285ペソ(税込860円位)
輸入品と比べて特段高いということはないです。

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コーヒーメーカーで入れてみました。
見た目は普通(あたりまえか・・)

味は、、


非グルメで違いの分からない男の私が飲んでも、

なんか残念な感じ。
コクがないというか雑味があるというか。。

ミルクと砂糖を足して飲む私は飲めますが、ブラック派の人はいやかもしれません。
スーパーで売っていなかった理由が、なんとなくわかったかも・・
by emsph | 2015-06-16 19:23 | フィリピン文化と生活

フィリピンで働いてます、ウェブ開発者のブログ


by mumu